Продукты, по которым русские скучают в Таиланде

Когда я говорю, что живу в Таиланде, то буквально от каждого второго слышу в ответ, что он/она хотели бы также. Что же, во-первых, в этом нет ничего сложного, и сделать это может действительно каждый. Во-вторых, и это самое главное, люди чаще всего просто не понимают, о чём они говорят. В своих мечтах они представляют, как каждое утро едут искупаться в ласковом море, ходят на массаж, лакомятся местной экзотической едой, а со всех сторон им улыбаются добрые и приветливые местные жители, которые безумно рады их здесь появлению :-) В действительности же, многим предстоит столкнуться с… не могу сказать, что суровой, но реальностью. Наши соотечественники вдруг осознают, что они скучают по многих вещам, которые в России были на каждом углу, а тут – днём с огнём не сыщешь. И, конечно, на одном из первых мест в этом списке находятся привычные продукты питания.

Например, ржаной хлеб.

Буханка «чёрного» Бородинского есть практически на каждой кухне в России. Что может быть вкуснее, чем ржаная корочка с чесночком? Что же, об этом придётся забыть, даже белый хлеб в Таиланде по вкусу совершенно не такой, как в России, а самый «чёрный» хлеб здесь – пшеничный. На хороший хлеб русским экспатам приходится практически охотиться, либо печь его самим.

Гречка.

Ох! По гречке в местных группах в социальных сетях случаются целые истерики. Люди поют ей оды и возносят в самых высоких ипостасях )) Гречка – простая, дешевая и вкусная крупа, к которой мы привыкли с самого детства. Тайцы же о ней и не слыхивали. Забыть! )))

Творог, кефир и сметана.

С творогом, да и вообще с молочными продуктами, в Таиланде не сладко. Молоко здесь в принципе дорогое, а творога нет вообще. Его можно найти в русских магазинах или кафе, но хорошего, вкусного, жирного, домашнего творога я не ела здесь ни разу! Он или сухой, или бесвкусный, плюс, естественно, очень дорогой. Кефир и сметана в этом же списке. Звучит немыслимо – вы не можете просто пойти в магазин и купить банку кефира, правда же?

Сыр.

С сыром та же история. Местные его не производят. Сыр здесь есть, но весь он импортный и стоит, как аренда мотобайка в месяц. Цена в 2500 - 3000 бат за килограмм сыра – не редкость.

Сушёная рыба.

Любите выпить холодненького, да закусить сушёной рыбкой? Забудьте! На вас посмотрят, как на дурака. Тайцы ничего не сушат, они просто не понимают, зачем это делать, если свежайшая рыба в изобилии на каждом углу.

Колбаса.

Копчёная и варёная колбаска, как и сыр, в Таиланде – деликатес. Копчёная колбаса – это единственный продукт, по которому скучала я лично, и первое время постоянно просила друзей/родителей привезти мне несколько палок. Пока окончательно от неё не отвыкла. Теперь мне уже не нужна колбаса, но если вы её любите – придётся не сладко))

Соления.

Солёные огурчики и помидорчики – от одного этого словосочетания у русского человека бежит слюна! Здесь же, конечно, ничего подобного нет. Безусловно, вы можете купить банку маринованных корнюшонов в любом супермаркете, но разве они сравнятся с привычными бабушкиными солениями?

Селёдка.

Почти все «поуехавшие» скучают по селёдке. В понимании русского человека, она должна быть жирная, молосольная и целая – с головой и хвостом. В Тае селёдки нет. Вообще.

Майонез.

Вот чего в Таиланде завались – так это майонеза! Только по вкусу он совершенно не такой))) Для русского тайский майонез – откровенно гадкий на вкус, а часто ещё и сладкий! Зачем тайцам сладкий майонез? Ну, им виднее. В общем, привычного по вкусу майонезика, которым в России заправляется добрая половина всех блюд, в Азии просто нет.

Шоколадные конфеты.

Шоколад в Таиланде также в основной импортный, часто швейцарский, то есть хороший, но дорогой. При этом выбор очень органичен. А привычных нам коробок с конфетами, просто нет. Что уж говорить об излюбленных конфетках «птичье молоко» )))

Вот такая небольшая подборка еды, по которой очень многим русским приходится в Таиланде скучать. Но скажу вам по секрету, русские на то и русские, чтобы всё своё привозить с собой, поэтому на Пхукете можно найти специальные русские магазины с привычными продуктами. Не всё будет такого же вкуса, как на Родине, что-то будет откровенно в три раза дороже, чем местная еда или аналоги в России. Но если очень хочется, то выкрутиться можно.

И по себе могу сказать – ко всему привыкаешь. Я лично скучала только по колбасе и конфетам, сейчас же – мне этого добра даром не надо))) Лучше острый салатик Сом Там из папайи настругайте :))

И о том, что вкусненького можно попробовать из местной кухни, я рассказала в одной из своих статей.