zagranitsa.com
21 полезное тайское блюдо

Считается, что тайская еда очень жирная и сладкая. Вспомните блинчики роти, обильно политые сгущенкой, и лапшу, жаренную в чане кипящего масла. Известный путешественник Марк Винс решил развенчать этот стереотип, составив подборку полезных тайских куш Читать еще

Жидкая бодрость: гид по тайским энергетикам

Тай — родина самого знаменитого энергетического напитка в мире! Сегодня средства, гонящие прочь усталость и дающие заряд бодрости, продаются в любом супермаркете. Портал «ЗаграNица» разобрался, какие напитки дают больший эффект и когда их пьют местны Читать еще

Еда Siamese
2849512
Травы и специи Тайланда: что, куда и зачем?

Все в курсе, что гастрономические изыски Тайланда — это умелое сочетание кислого, сладкого и острого. Вопрос в том, как именно достичь этого взрывного вкусового баланса. Редакция портала «Заграница» подготовила для вас краткий гид по базовым специям, Читать еще

Не ешь это в Тайланде: 5 предупреждений аллергикам и вегетарианцам

Для большинства гурманов Тайланд — это Мекка уличной еды. Для аллергиков же он, скорее, минное поле. Шаг влево или вправо — и вы уже покрыты сыпью. Где в тайской кухне прячутся неприятели — лактоза, глютен, арахис, мясо и морепродукты, — рассказывает Читать еще

14 впечатлений туристов от дуриана

«В первый момент мне показалось, что я ем разлагающееся мясо», — так французский исследователь Анри Муо описал свои впечатления от дегустации дуриана. Не менее интригуют и отзывы простых путешественников: одни говорят, что это сродни поеданию селедки Читать еще

Сосать не пересосать! ТОП-10 уличных сладостей в Тайланде

Забудьте о плитках шоколада, конфетах в шуршащей обертке и песочном печенье. Мир сладостей Тайланда совершенно не похож на ассортимент наших магазинов. Разобраться в этом царстве банановых конвертов, ниточек всех цветов радуги и желтых палочек весьма Читать еще

Рецепты национальных тайских блюд, кухня Тайланда (Таиланда) Сделай сам: 5 рецептов популярных тайских блюд

Тайская кухня — настоящий гастрономический клондайк. Если вы вдруг захотите повторить кулинарный шедевр из любимого ресторана или макашницы у себя на родине, эта подборка рецептов непременно пригодится Читать еще

Drink Thai: простые рецепты алкогольных коктейлей

Бармены из ресторана сети Four Seasons знают толк в освежающих летних напитках. Легкая сладость ванильного сиропа, пьянящий вермут, нежный «Малибу» и острота перца чили. Уххх! В общем, мы не сдержались и перевели для вас 6 нетривиальных рецептов тайс Читать еще

Жарить по-тайски!

Тайский гриль — штука особенная. Будучи малозаметным явлением на гастрономической карте мира, он очень важен для местной кухни: на углях готовят как в дорогих ресторанах, так и в уличных макашницах. Портал «Заграница» составил гид по тайскому грилю, Читать еще

Особенности тайской кухни 5 блюд тайской кухни: пошаговый мастер-класс от тайских поваров

Редакция портала «Заграница» обожает тайскую кухню так же, как и вы! Чтобы любимые блюда можно было приготовить хоть на плите в тайском кондо, хоть в московской квартире, мы создали удобную пошаговую инструкцию. С ее помощью даже неопытные повара смо Читать еще

Показать еще