14 впечатлений туристов от дуриана
«В первый момент мне показалось, что я ем разлагающееся мясо», — так французский исследователь Анри Муо описал свои впечатления от дегустации дуриана. Не менее интригуют и отзывы простых путешественников: одни говорят, что это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью, другие уверяют, что дуриан на вкус как клубничный йогурт с примесью орехов
Каков на вкус дуриан? Если вы еще не пробовали этот фрукт или у вас не хватает слов, чтобы описать впечатления, — вам сюда.
«Дуриан — голубец просто какой-то!»
Ольга Видманова из Санкт-Петербурга приобрела в уличном кафе очищенный дуриан в упаковке. По вкусу он ей напомнил что-то среднее между куриной печенью, луком и чесноком. Первым впечатлением женщины было: «Послевкусие очень крутое. Голубец просто какой-то!».
«Король фруктов» со сладковатым вкусом
Улан Кошкарбаев из Казахстана купил очищенный дуриан на улице. Фрукт напомнил ему одновременно орех, дыню и сливки, а первые впечатления были такие: «Очень нежная, мягкая консистенция. Такой тонкий, сладковатый вкус».
«Отвращение переполняет меня!»
Николай Валов из Оренбурга решил отведать дуриан на балконе гостиничного номера. У мужчины не нашлось сравнения, а первой мыслью было: «Отвращение переполняет меня!».
«Дуриан по вкусу напоминает сыр и йогурт»
Данила Иланцев и его друзья, прогуливаясь по улице, попробовали дуриан. Ребятам фрукт по вкусу напомнил сыр и йогурт. «Реально протухший. Снаружи плотная корочка, внутри очень нежный», — звучит их вердикт.
«Дуриан — это тухлый лук»
Наталья Чистякова и Алла Сидельцева из Санкт-Петербурга не нашли для фрукта другого сравнения, кроме «тухлый лук». Первые впечатления тоже нерадостные: «Когда жуешь, вообще воняет».
«Самый вонючий в мире запах»
27-летний Евгений Харченко из Клина приобрел очищенный дуриан около фруктовой лавки. «Воняет так же, как у нас в холодильнике», — резюмировал он.«Дуриан — мерзость, хоть я ел кое-что и хуже»
46-летний Ринат Шагвалиев из Санкт-Петербурга сравнивает дуриан с сахаром. Первым комментарием мужчины было: «Мерзость, хоть я ел кое-что и хуже».«Он как булочка с кремом внутри»
26-летняя Ольга Глушко из Новосибирска сравнила дуриан с круассаном. «Он как булочка с кремом внутри. Веселый он какой-то», — считает туристка.
Лаконичный отказ
24-летняя Ольга Юрасова из Москвы описала свои впечатления лаконично: «Фу!».
«Дуриан напоминает что-то сладкое»
Надежда Максимова купила дуриан на улице. Фрукт был очищен, упакован и готов к употреблению. Девушка попробовала, и по вкусу деликатес напомнил ей что-то сладкое. «Пока не очень...», — сказала Надежда.«В нем такое огромное сочетание вкусов, что ты можешь представить любой»
Жанна Ершова и ее парень приобрели свежий, только что очищенный дуриан, и решили попробовать его в помещении. У пары возникло множество ассоциаций: мясо, яблоко, пирожное. «В нем такое огромное сочетание вкусов, что ты можешь представить любой», — было их окончательным решением.
«Фрукт не вызывает восторга, а вызывает недоумение»
Русский турист, пожелавший остаться неизвестным, попробовал дуриан в гостиничном номере. Он сравнил плод с капустой. «Фрукт не вызывает восторга, а вызывает недоумение», — звучит вердикт мужчины.
«На вкус приятный, на запах гадкий»
36-летний Валерий Филяев из Рязани купил свежеочищенный дуриан на лотке. Со сравнением у мужчины не сложилось: «На вкус приятный, на запах гадкий. Вообще вкусно, не знаю с чем сравнить».
«Абсолютно не вкусно, орехом не пахнет, клубники не чувствую»
Виктория Ерещенко и ее муж сравнили дуриан с луком. «Абсолютно не вкусно, орехом не пахнет, клубники не чувствую», — было первым комментарием пары.А теперь немного полезной информации и советов для тех, кто захочет попробовать дуриан:
- Неприятный запах появляется от контакта разрезанной кожуры дуриана с кислородом и усиливается через 10—15 минут после очистки фрукта.
- Дуриан следует пробовать свежим, только что нарезанным и желательно на открытом воздухе.
- Дуриан запрещено вывозить из Тайланда.
- Дуриан запрещено заносить в помещение: от его запаха тяжело избавиться.
- Не рекомендуется употреблять дуриан с алкоголем — этот фрукт существенно повышает артериальное давление.
- У дуриана съедобна лишь мякоть, косточку и кожуру есть нельзя.
- Дуриан не подлежит длительному хранению и транспортировке.
Помните: несмотря на противоречивые отзывы, дуриан обязательно стоит отведать. Как минимум для того, чтобы составить свое мнение. Известный натуралист Альфред Рассел Уоллес говорил: «Попробовать дуриан — это получить кардинально новые ощущения, и поездка на Восток стоит этого. Чем больше вы едите дуриан, тем меньше вам хочется отвлекаться на что-нибудь другое».
О полезных качествах этого фрукта и гастрономических сочетаниях читайте в статье «Гид по экзотике: какие фрукты стоит попробовать в Тайланде».
Комментарии (7)