zagranitsa.com
Назад

Хищный стол: где отведать деликатесы из смертельно опасных животных Таиланда

0 6684
Хищный стол: где отведать деликатесы из смертельно опасных животных Таиланда
Фото: Shutterstock

Таиланд — страна, где всё с ног на голову. Вот ты злой хищник, а вот уже добыча. Где на Пхукете попробовать мясо экзотических и опасных животных: крокодила, змеи, акулы? Мы знаем!

Экзотическая кухня Таиланда не ограничивается насекомыми. Настоящими деликатесами в Королевстве признаны мясо крокодила и акулы, а также змеиная кровь. 

Тема: Где в Таиланде попробовать змею, крокодильчика и т.д?

Комментарий: Заходя в тему, немного опасался, что она не о еде.

Из обсуждений на форумах

Мы узнали, где на Пхукете устроить себе экстрим-ужин.

1

Крокодил

Крокодилы в Таиланде встречаются на заболоченных берегах рек и в озерах материковой части страны. Хищников тут два вида: индийский и «фирменный» сиамский. В некоторых регионах крокодилов истребляют намеренно, поскольку их массовое размножение опасно для рыбаков. В туристических же районах ситуация иная: здесь рептилий выращивают в промышленных масштабах, чтобы делать из их кожи ремни, пояса и кошельки. А еще на фермах можно попробовать мясо хищника.

Фото: Shutterstock

Крокодила на Пхукете подают в таких ресторанах:

Veranda

Адрес: 4 Karon, 407 Patak road, Karon, Phuket, 83200, Тhailand

Food Adventure в ТЦ Jungceylon

Адрес: Rat-u-thit 200 Pee Road, Patong, Kratu, Phuket, 83150, Thailand

Часто мясом крокодила угощают на фермах, например:

Phuket Crocodile World

Адрес: 15/15 Moo 5, Chalong, Muang ,Phuket, 83130, Тhailand

Если вы уверены в своих кулинарных талантах, можете самостоятельно приготовить хищника: его мясо продается в супермаркетах Big C, Makro и т.д.

2

Акула

Акулы отлично чувствуют себя в прибрежных водах Таиланда, в том числе вокруг Пхукета. Многие из них неагрессивны. С такими даже можно подайвить на специальном курорте Shark Point близ Пхукета: здесь обитают красивые и спокойные тигровые акулы. Да и в целом плавание в туристических бухтах Таиланда безопасно: акулы сторонятся людей, и если выполнять меры предосторожности, встретить морскую хищницу почти нереально.

Фото: Shutterstock

Зато попробовать ее нежное мясо на Пхукете можно без проблем. Рыбу подают в ресторанах: 

Trisara Seafood

Адрес: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn road, Cherngtalay, Phuket, 83110, Тhailand 

Talaythong Seafood

Адрес: Thalang, Phuket,Тhailand

Veranda

Адрес: 4 Karon, 407 Patak road, Karon, Phuket, 83200, Тhailand

Кроме того, акулятина продается на рынках морепродуктов, например Banzaan Fresh Market.

3

Змеи

Местные змеи — в числе главных опасностей курорта! Однако их кожа представляет огромную ценность, поэтому чешуйчатых разводят на специальных фермах. Здесь можно и попробовать змею. Но мы отойдем от шаблона: расскажем вам о ее крови.

Фото: 1gr.cz

Змеиная кровь — известный на весь мир афродизиак, ею веками лечат эректильную дисфункцию у мужчин. Кроме того, кровь змеи положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и улучшает пищеварение.

Славка Загги, экспат
Славка Загги, экспат:

Кровь змеи на вкус совсем не противная, мне было интересно ее попробовать. Она сразу придала мне сил, и этот прилив энергии длился аж до следующего утра! Пробовал на змеиной ферме

Кровь змеи вам нальют почти на любой ферме. Например:

Phuket Snake Show

Адрес: 1/95 Moo 5, Chalong, Muang, Phuket, 83130, Тhailand

Учтите, что деликатес может обойтись в несколько сотен долларов. Но, говорят, эффект достоин любых денег!

Таиланд хранит еще немало удивительного, вкусного и пугающего. Давайте исследуем этот край прямо сейчас!

НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии

c
Гость
Еще 0 ответов комментарии