Хищный стол: где отведать деликатесы из смертельно опасных животных Таиланда
Таиланд — страна, где всё с ног на голову. Вот ты злой хищник, а вот уже добыча. Где на Пхукете попробовать мясо экзотических и опасных животных: крокодила, змеи, акулы? Мы знаем!
Экзотическая кухня Таиланда не ограничивается насекомыми. Настоящими деликатесами в Королевстве признаны мясо крокодила и акулы, а также змеиная кровь.
Тема: Где в Таиланде попробовать змею, крокодильчика и т.д?
Комментарий: Заходя в тему, немного опасался, что она не о еде.
Из обсуждений на форумах
Мы узнали, где на Пхукете устроить себе экстрим-ужин.
Крокодил
Крокодилы в Таиланде встречаются на заболоченных берегах рек и в озерах материковой части страны. Хищников тут два вида: индийский и «фирменный» сиамский. В некоторых регионах крокодилов истребляют намеренно, поскольку их массовое размножение опасно для рыбаков. В туристических же районах ситуация иная: здесь рептилий выращивают в промышленных масштабах, чтобы делать из их кожи ремни, пояса и кошельки. А еще на фермах можно попробовать мясо хищника.
Крокодила на Пхукете подают в таких ресторанах:
Адрес:
Food Adventure в ТЦ Jungceylon
Адрес:
Часто мясом крокодила угощают на фермах, например:
Phuket Crocodile World
Адрес: 15/15 Moo 5, Chalong, Muang ,Phuket, 83130, Тhailand
Если вы уверены в своих кулинарных талантах, можете самостоятельно приготовить хищника: его мясо продается в супермаркетах Big C, Makro и т.д.
Акула
Акулы отлично чувствуют себя в прибрежных водах Таиланда, в том числе вокруг Пхукета. Многие из них неагрессивны. С такими даже можно подайвить на специальном курорте Shark Point близ Пхукета: здесь обитают красивые и спокойные тигровые акулы. Да и в целом плавание в туристических бухтах Таиланда безопасно: акулы сторонятся людей, и если выполнять меры предосторожности, встретить морскую хищницу почти нереально.
Зато попробовать ее нежное мясо на Пхукете можно без проблем. Рыбу подают в ресторанах:
Trisara Seafood
Адрес:
Talaythong Seafood
Адрес:
Veranda
Адрес:
Кроме того, акулятина продается на рынках морепродуктов, например Banzaan Fresh Market.
Змеи
Местные змеи — в числе главных опасностей курорта! Однако их кожа представляет огромную ценность, поэтому чешуйчатых разводят на специальных фермах. Здесь можно и попробовать змею. Но мы отойдем от шаблона: расскажем вам о ее крови.
Змеиная кровь — известный на весь мир афродизиак, ею веками лечат эректильную дисфункцию у мужчин. Кроме того, кровь змеи положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и улучшает пищеварение.
Кровь змеи на вкус совсем не противная, мне было интересно ее попробовать. Она сразу придала мне сил, и этот прилив энергии длился аж до следующего утра! Пробовал на змеиной ферме
Кровь змеи вам нальют почти на любой ферме. Например:
Phuket Snake Show
Адрес:
Учтите, что деликатес может обойтись в несколько сотен долларов. Но, говорят, эффект достоин любых денег!
Таиланд хранит еще немало удивительного, вкусного и пугающего. Давайте исследуем этот край прямо сейчас!
Комментарии