И поучиться, и поесть: обзор 7 кулинарных школ Паттайи

Pattaya Cookery School

Пожалуй, самая «народная» из рассмотренных школ. Правда, ценник немного кусается — индивидуальный трехчасовой урок (два блюда) обойдется в 1900 батов, занятия в составе группы тайцев стоят 27 900 батов за 150-часовой курс по одному из направлений.

Знания можно получить самые разные: традиционная тайская кухня, выпечка, десерты, карвинг — всё, чего душа желает. И судя по количеству обучающихся тайцев, заявленная цена — предмет для торга. Уроки ведутся на тайском и английском языках.

Nah Pah

Эти курсы кулинарного мастерства предлагает гостиница Royal Cliff на Пратамнаке. Огромная территория парк-отеля, вежливый персонал и блестящая посуда ждут ваших кулинарных подвигов!

В разные дни для изучения предоставляется разное меню, состоящее из пяти оригинальных позиций. Красочные картинки и подробная рецептура сразу вызывают желание учиться — за полиграфию отелю твердая «пятерка». Что касается ценника, это 1800 батов за трехчасовое занятие и 2500 батов за нечто, напоминающее ресторанный обед, сервированный вами. Помимо пяти блюд в эту цену входит кружка пива / бокал вина и безлимитные безалкогольные напитки на протяжении трех часов. Завершивших обучение ждут подарки и сертификат Thai Culinary Arts.

Vichaeak Сooking School

Эта замечательная школа спряталась за неброской деревянной вывеской в центре Паттайи. Вот уж где и курсы разнообразные, и цены подходящие, и чистота на кухне! Школа гордится своими традициями, отношение женщины-преподавателя к ученикам внимательное и дружелюбное, рабочее пространство тоже в порядке.

Тайские блюда, десерты, выпечка, карвинг, и конечно, европейская кухня будут показаны вам глазами местных кулинаров! 120 часов обучения на профессионального повара обойдутся в 15 900 батов, кондитерские уроки — в 7900 за 30 часов. 6900 батов стоят 30 часов обучения карвингу. А для вечно спешащих туристов есть трехчасовое освоение двух блюд за 1900 батов.

Тайка-преподаватель немного говорит по-английски — но это если вы собрались учиться всерьез. А на трехчасовой урок для вас пригласят переводчика, владеющего пятью языками.

Happy Chef Thai Сooking School

Здесь среди неказистого интерьера типичного уличного кафе ведут обучение пожилой экспат и его помощница-тайка. Плюсы — отличный понятный английский и ценник — 1000 батов за двухчасовой урок по приготовлению четырех блюд. Естественно, ингредиенты включены в стоимость. Если берете четыре урока — пятый получаете в подарок вместе с сертификатом и книгой рецептов.

Asian Spicy Garden

Сад специй — очень своеобразное место. Здесь неоспоримые плюсы — трансфер из отеля (от двух человек) и бесплатная короткая экскурсия по территории.

За 1500 батов вас обучат, как готовить пять тайских блюд, выбранных из обширного меню, а также выдадут буклет с рецептами и сертификат.

Особенность курсов — при наличии свободного гида вам переведут наставления тайца на русский язык!

Benihana

Хотя кулинарные курсы Be the Chef от всемирно известной сети Benihana посвящены японской кухне, они однозначно заслуживают упоминания. За 1499 батов вас научат готовить четыре блюда — суши, роллы, темпуру и мисо-суп, — а также наградят поваренной книгой и сувенирами с символикой сети.

Лайфхак для сообразительных: если посмотрите цены в меню , становится ясно — быть участником кулинарного шоу гораздо выгоднее!

Mercure Hotel Thai Сooking Сlass

Самое бюджетное предложение нашего обзора, несмотря на пафосность отеля, в котором проходят занятия. 600 батов стоит двухчасовой урок, посвященный двум блюдам тайской кухни. Но с оговоркой: минимальное количество учеников — шесть человек.