Ресторан «Чехов»: остров русской кухни на Пхукете

Я, как и любой турист из России, однажды заскучал по родной еде. Какой же радостью для меня стало редакционное задание: попробовать себя фудблогером, сходить в ресторан «Чехов» и написать о своих впечатлениях!

Первое, что бросается в глаза — стильное яркое оформление. Оранжевый и желтый цвета привлекают внимание, а логотип простой, узнаваемый и современный: в нем угадывается Антон Палыч, но смотрится он хипстером.

Писатель был большим ценителем русской кухни — понятно, почему ресторан решили назвать его именем.

Персонал одет под цвета заведения: в желтые футболки. Смотрится стильно, и гость сразу понимает, что тут серьезно относятся к антуражу и атмосфере заведения — которая, всем известно, состоит из мелочей.

Внутри уютно, по-домашнему. Мягкие диваны с подушками, деревянные столы, теплый свет сквозь абажуры. Располагающая, спокойная обстановка.

Меню приятно удивило: кроме русской кухни здесь подают итальянские, и конечно, тайские блюда. Цены невысокие, от 60 батов. Большая пицца стоит 180 батов, целая жареная рыба — 250, а 10 королевских креветок или 200 г кальмаров — 300 батов.

На пробу заказал пельмени в бульоне, вареники, голубцы. И естественно, блины. Они с разными начинками, я попросил с ветчиной и сыром. Из тайской кухни протестировал, конечно, суп том ям, салат с папайей и рис с овощами. По итальянской кухне я не спец, но моя девушка заказала пасту карбонара и пиццу «Четыре сыра».

Когда начали приносить блюда, глаза округлились: как всё это съесть?! Порции хорошие, большие, цену свою окупают, учитывая, что это настоящий ресторан, а не забегаловка. Я немного сомневался, что тайцы могут готовить русскую кухню, но как выяснилось, здесь работают и наши соотечественники. Тогда понятно, почему блюда выходят как у бабушки!

Но тайцы на кухне тоже есть: том ям оказался идеально острым.

Салат из папайи — свежайший, вкусы смешаны прекрасно.

Рис — идеальной консистенции. Еще бы, для азиатов он как для нас хлеб.

Девушка хвалила и спагетти, и пиццу, а ведь она фанат Италии и всего итальянского. Сказала, что карбонара сделана строго по технологии, а в «Четырех сырах» отчетливо слышен вкус каждого. К тому же, мы попали на акцию: девушке к пицце подали бокал вина за совсем небольшую доплату.

Кстати об акциях. Несмотря на доступные цены, «Чехов» предлагает множество вариантов, чтобы сэкономить.

Например, каждый день здесь новое «блюдо дня» по специальной — сниженной — цене. А еще дают карту постоянного гостя со скидкой 300 батов на пятое посещение.

Есть и такие предложения:

Бизнес-ланч из трех позиций + фрукты — всего 200 батов.

0,5 л красного или белого вина — 200 батов.

Ром Sang Som, 300 мл — 250 батов.

Большая пицца или паста плюс бокал вина или бутылка пива — 220 батов.

Приятным завершением вечера стал комплимент от шефа: собственноручно испеченные им пирожки. Мы есть уже не могли! Но было так вкусно, что взяли с собой. Кстати, пирожки здесь делают на заказ почти любые: с капустой, картофелем, яйцом и зеленым луком, с мясом, курицей; сладкие с бананом, ананасом или манго. Выпекают и булочки с корицей.

Если вы домосед, можно заказать доставку еды и даже полуфабрикатов, которые повара «Чехова» готовят собственноручно. А поскольку ресторан семейный, для детей разработано специальное меню.

Мой вердикт однозначный! Ресторан «Чехов» — лучший выбор для тех, кто хочет отдохнуть в спокойной обстановке, устроить себе романтический вечер, семейную вылазку или перекусить в рабочее время. Здесь уютно, недорого, а самое главное: разнообразно и вкусно. Целых три кухни: русская, итальянская и тайская. Пожалуй, единственный вопрос о ресторане, на который я не смог ответить однозначно: какая же из них вкуснее?

Ресторан «Чехов»

Адрес: 106/11 Kata road, Karon, Muang, Phuket, 83100, Thailand

Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

Телефон: +66 623-951-005; +66 804-825-405

Vkontakte

Facebook