Mo Mu Dong

Ресторан Mo Mu Dong предлагает блюда из морепродуктов. Находится он в мангровых лесах Чалонга возле Пхукетского зоопарка.

Внешне заведение больше похоже на сад, чем на ресторан. Перед главным входом стоят горшки с растениями, над водоемом возле автостоянки свисают виноградные лозы, вокруг растут миндаль, манго и кокосовые пальмы. Внутри тоже всюду листва и тропическая растительность.

Зала как такового нет: в бамбуковых хижинах клиенты сидят на циновках и едят с низких столиков. Охлаждаемые вентиляторами беседки по оформлению все разные.

Меню

Помимо морепродуктов Mo Mu Dong славится большим выбором блюд из курятины и свинины с острейшим тайским соусом круанг нам прик. А еще здесь готовят лягушачьи лапки.

Но всё-таки ведущая кухня в ресторане — морская. Среди фирменных блюд — «Пла пао», целая рыба, начиненная листьями лимонника и лимонной травой, завернутая в банановый лист и зажаренная на углях, — а также суп из рыбьих голов. Отдельный раздел меню посвящен морскому окуню; главное место там занимают суши. Также среди компонентов блюд — пресноводные угри, креветки, кэтфиш, пла-дук, кальмары, крабы, устрицы, моллюски, пресноводные улитки.